CUCINA
Burgers
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CLASSICO* € 18
pane fatto in casa, hamburger di vitello, insalata pomodoro e bacon
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CLUB SANDWICH* € 20
pollo alla soia, pancetta, maionese, uovo fritto, pomodoro e insalata, servito con patatine fritte
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SANDWICH AL PASTRAMI € 22
con patatine fritte
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AVOCADO TOAST* € 20
con insalata di pomodori
One Bite
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TIGELLA* € 6
con carne cruda, funghi e tamarindo
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TACO BAO* € 9
con verdure e gambero fritto
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GYOZA* € 8
scottato, con cipollotto e galanga
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CALAMA’ E’ MILLE CULURE* € 9
in pastella di riso
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PANNOCCHIA ALLA BRACE € 6
e salsa leggermente piccante
Dalla Cucina
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JOSELITO PAN Y TOMATE € 35
jamon joselito, pane e pomodoro fresco
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COTOLETTA DI MELANZANE* € 15
manioca e salsa rubra
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NOODLES DI GRANO SARACENO € 18
pollo, verdure e tahina al pistacchio
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POLPO ALLA GRIGLIA* € 28
tabulè e verdure
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TATAKI DI SPADA* € 28
con zenzero candito, insalata di daikon , verdure saltate al wok e pane arabo
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ARROSTO TOKYO-TORINO* € 28
e la sua salsa, fagioli azuki e pane arabo
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PETTO D’ANATRA ALLA PECHINESE* € 30
pak-choi al vapore, cipollotto grigliato, insalata di cetrioli e avocado con piadina al vapore
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FILETTO ALLA BRACE* € 32
salsa ai funghi e purè di patate
Dessert
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GIANDUIOTTO BY FARMACIA DEL CAMBIO* € 12
Base croccante di nocciole IGP e cioccolato al latte, mousse alla gianduia, crema bavarese all'anice e gelée alle more.
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TARTELLETTA DI FRUTTA FRESCA* € 12
Frangipane, pasta frolla, crema pasticcera, frutta fresca
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TRE CIOCCOLATI* € 12
Mousse al cioccolato caramello, mousse al cioccolato al latte, mousse al cioccolato fondete e croccantino.
Prova la combinazione con
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ZACAPA 23 YO € 25
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ZACAPA XO € 50
*I piatti contrassegnati con asterisco contengono prodotti che sono stati abbattuti dopo la preparazione, per mantenere inalterate le proprietà nutritive durante la conservazione o congelati all’origine, seguendo le procedure del piano di autocontrollo HACCP.
Per informazioni sugli allergeni rivolgersi al personale di sala.
Tutti i prezzi sono indicati in euro.